RM
Ramuntcho Matta
ST
sometimeStudio
LZ
Lizières
26 rue Saint-Claude 75003 Paris
Image of Nourrir (ce nourrir)

224 pages dont un encart sur la poésie de 16 pages, 37 contributions, des œuvres en contrepoint des articles.

Nourrir (ce nourrir), qu'est ce que « ce » nourrir ? Pourquoi « ce » ? Comment « ce » ?
Chacun questionne « ce » de son point de vue qu'elle.il soit philosophe, poète, artiste, neurologue, pédagogue, cheffe de cuisine, psychiatre, paysagiste, ethnologue, diplomate, musicien, diététicienne, mais aussi du point de vue de son expérience intime.

Des entretiens témoignent comment les artistes, Gordon Matta-Clark avec Food et Daniel Spoerri avec ses restaurants, pensent la restauration comme performance artistique et sociale.
Une publication de référence.